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Über uns

Genussvolle, gesunde Nahrungsmittel nachhaltig, mit viel Liebe und Rücksicht auf unsere Umwelt und das Tierwohl in einzigartiger Landschaft erzeugt!
Seit 1995 bewirtschafte ich gemeinsam mit meiner Frau Andrea und unseren beiden Kindern unseren seit Gernerationen im Familienbesitz befindlichen Hof. Ganz bewusst haben wir uns, entgegen den aktuellen Trends in der Landwirtschaft zu immer mehr Wachstum, gegen die konventionelle Schweinehaltung entschieden und uns stattdessen auf die traditionelle und tiergerechtere Form der extensiven Weideschweinhaltung besonnen.

Unsere Philosophie Landwirt zu sein, heißt auch Verantwortung zu übernehmen. Moderne Landwirtschaft sieht heute anders aus, als noch vor 50 Jahren und wird sich weiter entwickeln. Doch nicht alles Wissen unserer Vorfahren ist heute veraltet, sondern nur in Vergessenheit geraten, wie auch die Weideschweinhaltung. Wir sind es uns, unseren Kindern, Verbrauchern und nicht zuletzt auch unseren Tieren schuldig, sich wieder auf wahre Werte, wie Verantwortung und Nachhaltigkeit, zu besinnen...

Qualitätsversprechen Die Qualität der Nahrungsmittel ist der Gradmesser für die Wertschätzung, die der Mensch sich selbst, seinen Lieben, unseren Nutztieren und seiner Umwelt schenkt. Wir möchten Ihnen als Verbraucher dafür wieder die Augen öffnen. Bei uns schmecken Sie mit Sicherheit den Unterschied und können unsere, nach traditionellen Rezepten hergestellten Dosenwurst-Spezialitäten mit gutem Gewissen genießen. Lassen auch Sie sich davon überzeugen, denn hochwertige Nahrungsmittel müssen nicht immer teuer sein...

Die Region Das beschauliche Dorf Hattenhofen, unsere schwäbische Heimat. Hier sind wir daheim, sind wir aufgewachsen, haben unsere Wurzeln und wachsen heute unsere Kinder auf. Inmitten dieses ländlich geprägten Raumes, zwischen den charakteristischen Streuobstwiesen und dem Albvorland, betreiben wir unsere Landwirtschaft und haben es keinen Tag bereut. Denn Landwirt ist man aus Überzeugung und mit Leib und Seele, daran hängt unser Herzblut...

Rainer Rau | Reustadt 13 | 73110 Hattenhofen | Telefon 07164-919411

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